Organizziamo corsi e lezioni di cucina tenute da esperti chef.
Lezioni amatoriali e corsi professionali per imparare le tecniche di preparazione di pasta, salse, carne, pesce, pasticceria e panificazione, secondo la tradizione della cucina italiana, arricchita dall’esperienza di cuochi professionisti, pronti in ogni momento a condividere i loro segreti e la loro passione per il mangiar bene.
Giuseppe Chiarelli, Chef Trattoria Fonte Giusta
La scuola di cucina Fontegiusta Academy, nel centro storico di Siena, apre le sue porte a chi voglia intraprendere un viaggio nel gusto della cucina Senese, all’interno di un ambiente fresco e professionale, adiacente all’omonima Trattoria Fonte Giusta.
Con l’iscrizione alla lezione di cucina è inclusa la degustazione finale dei pasti preparati per godersi in compagnia il frutto del proprio lavoro.
La dedizione e la tecnica degli chef Giuseppe, Saverio e Leonardo saranno la vostra guida in questo viaggio nei sapori.
Cooking class di 2 o 3 ore, un viaggio nel gusto con degustazione finale di quanto cucinato.
Degustazioni all’interno dell’Accademia di Cucina Fonte Giusta Academy, a cura degli chef Giuseppe, Saverio e Leonardo.
5 mesi, 600 ore di corso per imparare le basi della cucina italiana e gli abbinamenti con il vino. Certificato regionale e haccp. Stage interno.
Contatta Chef Chiarelli (12:30 – 15:00, 19:00 – 23:00) , ti fornirà tutte le informazioni di cui necessiti.
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FONTEGIUSTA ACADEMY SRLS
Via Camollia 78/80, 53100 Siena
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